【煙燻小棧】煙燻德國豬腳－艾‧香

位於三芝山上的Smoky Inn‧煙燻小棧，應該很多人介紹過，也很多人去吃過
網路上應該也很多食記介紹，但是比較少人提到如何訂位，所以在這邊寫一下經驗分享給大家一下

其實煙燻小棧的位置蠻偏僻的，但是因為口味獨特、有名氣，所以去的人真的很多
去年桃園幫去的時候，位置還沒那麼多
但是今年去的時候，整個二樓已經把一些吧台移掉變成座位了，大約有七、八十個個座位
座位雖然增加了，可是還是很不容易訂到位，尤其是假日的中午
裝食物的瓷盤也換成鐵板，增加保溫效果

在煙燻之前只接受先定位的客人，不接受臨時去的
可是前一陣子有騎單車的朋友經過時去用餐，大約下午三點左右，沒有先定位他們也接受
不過為了保險起見，還是建議先打電話或傳真去訂位

煙燻小棧的訂位方式比較特別，他們是用電話答錄機留言，或傳真去訂位
留下你的聯絡方式和欲前往用餐的時間、人數，晚上約九點多，會有人打電話給你跟你check有沒有訂到位，給你個訂位代碼
上次去的時候，我是星期五打去要訂星期六的位置
他們在答錄機裡就已經說了該星期六、日中午，和再下個星期六的中午都已經沒位置
所以我訂該星期六下午兩點半的位置，晚上約九點半他們來電回覆我有訂到位
我的建議是越早訂位越好，至少兩天前就打去訂，不然像我前一天晚上還在焦慮有沒有訂到位、要不要取消隔天的行程

點餐的建議上，可以看到最上面的照片，那個豬腳和香腸拼盤，大約是四人份
點拼盤的好處是，除了豬腳外還能享受到其他美食，另外我們還點了麵包和炸乳酪、一小盤巴伐利亞煙燻肉卷
由於大部分都是肉類，所以七個人可以吃得很飽
另外，他們飲料單點一杯的真的蠻貴的，人數多一點的話，建議可以點整壺的會比較划算

他們的電話和地點蠻容易可以在網路上找到，所以不贅述
那邊路如果不熟的話，建議先走到三芝鎮上過去，比較不容易迷路
上次是我第二次去，還是迷路了一下(sorry，我的同學和朋友>"<)